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Baruta quiere continuar el legado y la buena reputación de la hamburguesería La Ruta en un nuevo local de García Barbón. Un restaurante donde poder disfrutar de un abundante desayuno, carnes en todo su esplendor o especialidades de su tierra de origen: Venezuela. Cambia de ubicación y de nombre pero mantiene su estilo: cocina amaericana y mestiza con especialidad en hamburguesas u mucho amor en cada una de ellas, algo que se evidencia por la calidad de las carnes y la elaboración casera de todos los condimentos.
En esta nueva etapa, la carta se amplía con Menú de día que incluye ensaladas, tostones, tacos o platos típicos del street food, y un segundo que puede ser una hamburguesa fuera de carta, una pierna de pavo asada durante horas o alguna carne a la barbacoa. Platos muy sabrosos, inspirados en los dinners estadounidenses en los que la carne es la protagonista.
A la hora del desayuno (o del brunch) salen de la cocina platos tan suculentos como pancakes o gofres coronados co beicon y huevos fritos, o con frutas de temporada y siropes; o puedes elegir cruasanes y tostadas con combinaciones originales, como la más popular: guacamole, queso ricotta y tomate confinado. Un festival de sabores propios de los desayunos americanos, o alternativas más lugeras y saludables, acompañados con el café de la marca italiana más prestigiosa del mundo, correctamente preparado por sus baristas.
TODO INCUIDO!
No te quedes sin tu entrada anticipada!!
Fin de Año Rouge
Gala año nuevo 2022